「カキざんまい」

その日、三重県北部は大雪だったため、予約時間には遅れましたが、営業時間内に、なんとか到着。
友人３人で、伊勢志摩へ行きました。
目的は、カキ食べ放題です。

到着すると、手際よく席に案内され、すぐ焼きガキが運ばれてきました。

今年のカキは身が小ぶりだと聞いていましたが、ぼくはあんまり気にしていません。
大きさよりも、早く食べたい。
ナイフをカキの間にすべりこませ、殻をあける。
これが案外難しい。
しかし、数をこなし、慣れたら、あら簡単。

焼きたてのカキは、そりゃもう、絶品でした。
口の中でうま味がはじけます。
そして、ここでは焼きガキと蒸しガキ同時に楽しめます。
蒸しガキもコクうまです。
持ち込みした、しょうゆ、ポン酢、レモンを使い分け、夢中でいただきました。

１時間ほど食べた３人の結果がこれです。
大満足でした。

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